İkisi Bir Arada:

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi


Pofidik kekiyle, pürüzsüz muhallebisiyle ve süslemesindeki minnoş havuçlarıyla kendine hayran bırakan nefis bir tatlı! Muhallebili havuçlu kekle tanışın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısıcak su
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 2adethavuç
  • 1paketşekerli vanilin
  • 2su bardağıun
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1su bardağıiri çekilmiş ceviz içi

Kreması için:

  • 3su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 1çay bardağışeker
  • 1tatlı kaşığıtereyağı(fokurdadıktan sonra)

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları, şekeri ve suyu köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Un, vanilin, kabartma tozu ve tarçını eleyip ekliyoruz, tamamen karışana kadar çırpıyoruz.
  4. Kek hamurumuz hazırlandıktan sonra içine rendelediğimiz havuçları ve iri öğütülmüş cevizleri ilave edip tamamen karıştırıyoruz.
  5. Katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz
  6. 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz, bende 40 dakikada pişti.
  7. Keki fırından çıkartıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  8. Muhallebisi için süt, un ve şekeri fokurdayana kadar kaynatıyoruz.
  9. Fokurdadıktan sonra altını kapatıp tereyağı ekleyip 2 dakika karıştırıyoruz.
  10. Daha sonra çırpma kabına alıp 10 dakika çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
  11. Soğuyan keki tabağa çevirip üzerine soğuyan muhallebiyi döküyoruz
  12. Ceviz parçaları, küçük kestiğimiz havuçlar ve dereotlarıyla süslüyoruz.
  13. Dolapta en az 1 saat bekletip servis yapabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tatlimsimutfak
Daha fazla tarif ve sunum için instagramdan takip etmeyi, youtubedan abone olmay...
Devamını okuyun
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?