Fındık, muz ve tarçın sevenleri mutfağa alalım. Muzlu kek tarifi vazgeçilmezlerinizden olacak.
Banana Bread Olarak da Bilinir:
Muzlu Kek Tarifi
07 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaMuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 105gramtereyağı
- 8yemek kaşığıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 260gramun
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1/2su bardağıfındık
- 3adetolgun muz
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin. Çok katı bir kıvamda olursa ölçüdeki undan daha az un koyun.
Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 adet muzu ve yoğurdu ezmek suretiyle iyice karıştırın. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri homojen olana kadar çırpın.
- Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Önceden hazırladığınız yoğurtlu ve muzlu karışımı da ekleyerek çırpma işlemini sıvı hale gelene kadar devam ettirin.
- Un, karbonat, vanilya ve tarçını da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışım pürüzsüz hale geldiğinde bitter çikolatayı da ekleyerek bir spatula yardımı ile çok ezmeden karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tereyağı sürdüğünüz kek kalıbına alın ve ayırdığınız 1 adet muzu soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek en üste yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra 30 dakika dinlenmeye bırakın. Soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0