Kahve Aromalı:

Çikolata Kremalı Kakaolu Kek Tarifi

Kahve Aromalı:

Çikolata Kremalı Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
24965 takipçi164 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ekim 24, 2019
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19, 2020
10 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika

Kreması çikolatalı, keki bol kakaolu ve kahve aromalı kolay bir kek tarifim var. Bu kek 26 cm lik kalıpta pişti. 20 cm lik kalıpta pişirip iki katlı pastaya da çevrilebilir. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çikolata Kremalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 3 adet orta boyyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker(175 gram)
  • 1/2 su bardağısıvı yağ(100 ml)
  • 1/2 su bardağıyoğurt(100 ml) (sulu kısımdan)
  • 1/2 su bardağısüt(100 ml)
  • 2 su bardağıun(220 gram)
  • 3/4 su bardağıkakao(50 gram)
  • 1 paketkabartma tozu(10 gram)
  • 1 paketvanilin(5 gram)
  • 1 tutamtuz
  • 2 tatlı kaşığıgranül kahve(4 gram)
  • 1/2 su bardağısıcak su(100 ml)

    Krema için:

  • 180 grambitter çikolata
  • 1 paketsıvı krema(200 ml)
  • 3/4 su bardağıtoz şeker(100 gram)
  • 1 yemek kaşığıtereyağı(20 gram)
  • 1/4 çay kaşığıtuz

Çikolata Kremalı Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Daha küçük kalıp kullanılıp pastaya çevrilebilir.

Çikolata Kremalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar toz şekerle rengi açılıp kıvam alana kadar çırpılır. Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, süt eklenir çırpılır.

  2. Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz elenerek azar azar eklenip spatulayla karıştırılır.

  3. Granül kahve sıcak suda çözülür. Yavaşça kek karışımına ilave edilerek karıştırılır. Pişirme kağıdı serili 26 cm lik kelepçeli kalıba kek hamuru yayılır.

  4. Önceden 180 derece alt üst ayarda ısıtılan fırında 30 pişirilir. Kürdan batırınca temiz çıkıyorsa pişmiştir. Soğuyunca servis tabağına alınır.

  5. Krema için; bir kaseye çikolatalar bölünerek konur. Bir tavada krema ve toz şeker karıştırılarak kenarlardan baloncuklar çıkana kadar ısıtılır.

  6. Çikolataların üzerine dökülür. 2 dakika sonra karıştırılarak çikolata eritilir. Tuz ve tereyağı eklenir, karıştırılır.

  7. Ilınınca buzdolabında soğutulur. Soğuyan ganaj mikserle çırpılarak kabartılır. Kekin üzerine yayılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?