Şekeri Üzüm Suyundan:

Sütsüz Kuru Meyveli Kek Tarifi


Merhaba Bu kekin içinde dut, kuru kayısı, üzüm suyu, portakal rendesi bir araya geliyor size de afiyetle yemek düşüyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Sütsüz Kuru Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıüzüm suyu
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıkuru dut
  • 10-15adetkuru kayısı
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 3/4çay bardağızeytinyağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun(ben mor buğday unu kullandım)
  • 10-15adetçiğ badem(üzeri için)

Sütsüz Kuru Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru kayısıları mümkünse bir gece önceden üzerilerini hafif geçecek kadar sıcak suya koyalım. Kayısıları süzdükten sonra suyu dökmeyin, o suyu da kekin içinde kullanacağız.

Sütsüz Kuru Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dut kurularını rondoda iyice parçalanana kadar çekiyoruz. Un ufak olmasa da olur, zaten kekin içinde parçalanacak.
  2. 2 adet yumurta ve ufalanmış dut kurularını tel çırpıcı ile 3-5 dakika kadar çırpıyoruz.
  3. Kuru kayısıları mini mini doğruyoruz.
  4. Çırpılmış yumurtaların içine üzüm suyu, kabartma tozu, kayısı parçaları, portakal rendesini ekliyor ve kaşıkla karıştırıyoruz. Ardından unu, azar azar bu karışıma döküyoruz.
  5. Yağladığımız fırın kabımıza ya da kek kalıbına karışımı döküyor, üzerini bademlerle süslüyoruz.
  6. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında, alt-üst fansız 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

kimseyemezsebenyerim
Tariflerimin bir de instagram şubesi var: "kimseyemezsebenyerim". Afiyet olsun :...
Devamını okuyun
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

kimseyemezsebenyerim9 Mart 2021 7:49
Arkadaşlar yağ ölçüsünü eklemeyi unuttum. 1 çay bardağından bir parmak kadar az zeytinyağı kekin kıvamı için yeter de artar bile 😊
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Mart 2021 7:12
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, listeye ekledik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?