Mülayim Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Çorba:

Mülayim Çorbası Tarifi

31 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Soğuk günlerde mideyi rahatlatan ve besleyici bir çorba ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Mülayim çorbası, yoğurt, sarımsak ve tereyağının muhteşem uyumu ile hafif ekşimsi ve kremsi bir lezzet hazırlayacaksınız. 

Un ve tereyağının kavrulmasıyla elde edilen yoğun kıvam üzerine eklenen naneli tereyağ sosu ile tamamlanacak.

Hafif ve besleyici başlangıç olan bu çorba, sıcak, yumuşak dokulu ve ferahlatıcı... Mülayim çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kase için177/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mülayim Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Mülayim Çorbası İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 2dişsarımsak
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 4-5damlalimon suyu

Mülayim Çorbası Sosu İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığınane

Mülayim Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın kesilmemesi için terbiyeyi yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin.

nasil-yapilir

Mülayim Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mülayim çorbası için unu ve yağı kavurun. Sarımsakları ilave edin.
  2. Kokusu çıkınca 1 litre sıcak su ekleyip kaynayana karıştırın.
  3. Terbiyesi için yumurta sarısı, yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Çorbadan bir kepçe karışıma aktarıp çorbaya ekleyin.
  4. Bir tur karıştırıp altını kapatın.
  5. Yağ ve nane yakarak üstüne kızartıp dökün.
  6. Mülayim çorbası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Mülayim Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alıp terbiye karışımına azar azar ekleyerek ılıtabilirsiniz. Sonrasında çorbaya ekleyebilirsiniz.

Mülayim Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Mülayim çorbası, yanında kızarmış ekmek, kıtır kruton veya taze sıkılmış limon ile servis edilebilir. Kıymalı veya tavuklu eklemeler yaparak çorbanın besin değerini artırabilirsiniz.


Yorumlar

2

Karakızın Fırını28 Ekim 2018 19:10
???? aaaa
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?