Name: Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Tadına doyulmayacak enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 kişilik

15 dakika

15 dakika

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabağı ve havucu rendeliyoruz, kuru soğan ve sarımsağı rondodan geçiyoruz. Sebzeleri de ince ince doğruyoruz.
Derin bir kapta hepsini karıştırıyoruz . Kabakların suyunu süzmüyorum ben daha güzel oluyor.
2 su bardağı un kullandım ben karışımım çok katı olmuyor ama dilerseniz siz un miktarını arttırabilirsiniz.
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra dilerseniz krep tavasında az yağda, dilerseniz de derin yağda birer kaşık koyarak arkalı önlü pişirebilirsiniz.
Ben krep tavasında 3 kaşık yağ koyarak arkalı önlü pişirdim çok yağda tercih etmiyorum ve daha lezzetli olduğunu düşünüyorum tercih sizin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?