firinlanmis-karisik-sebze-aysegul
Yaz Sofralarına:

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi

27 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle

Sofralarında hafiflik arayanlar için lezzetli bir sebze alternatifi. Başlıca bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

  • 1adetpatates
  • 1adetpatlıcan
  • 1adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 1adetkapya biber
  • 2adetköy biberi

Sos için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeler iri küpler halinde doğranır. Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir kaseye aktarılır. Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
  2. Patlıcanlar 15 dakika tuzlu suda bekletilir. Kurulanıp kaseye eklenir. Sosu için malzemeler karıştırılır ve sebzelere eklenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
  3. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Son 5 dakika kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz. Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?