Sofralarında hafiflik arayanlar için lezzetli bir sebze alternatifi. Başlıca bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin!
Yaz Sofralarına:
Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi
27 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler
Sebzeler için:
- 1adetpatates
- 1adetpatlıcan
- 1adetkabak
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 1adetkapya biber
- 2adetköy biberi
Sos için:
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıpul biber
Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeler iri küpler halinde doğranır. Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir kaseye aktarılır. Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
- Patlıcanlar 15 dakika tuzlu suda bekletilir. Kurulanıp kaseye eklenir. Sosu için malzemeler karıştırılır ve sebzelere eklenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Son 5 dakika kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz. Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0