Yaz Sofralarına:

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi


Sofralarında hafiflik arayanlar için lezzetli bir sebze alternatifi. Başlıca bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

  • 1adetpatates
  • 1adetpatlıcan
  • 1adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 1adetkapya biber
  • 2adetköy biberi

Sos için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıpul biber

Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeler iri küpler halinde doğranır. Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir kaseye aktarılır. Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
  2. Patlıcanlar 15 dakika tuzlu suda bekletilir. Kurulanıp kaseye eklenir. Sosu için malzemeler karıştırılır ve sebzelere eklenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
  3. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Son 5 dakika kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz. Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
0takipçi171 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?