Her haline bayıldığımız patates bu sefer de karşımıza çorba olarak çıkıyor. Kışın içinizi ısıtacak bu çorba her zaman kullandığımız malzemelerle kolayca yapılıyor ve çok lezzetli.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kışın İçinizi Isıtacak:
Kremalı Patates Çorbası Tarifi
Kışın İçinizi Isıtacak:
Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼🍳
Paylaştığım ... Devamını okuyun
11647 takipçi27 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kremalı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığıtereyağı
- 5 adet büyük boypatates
- 1 adetsoğan
- 4-5 dişsarımsak
- 1 litrekemik suyu(veya tavuk suyu)
- 3 yemek kaşığıun
- 1/2 su bardağısüt
- 1 su bardağıkrema
- 1/2 su bardağıyoğurt
- 1 tutamtuz
- 1 tutamkarabiber
- 1 tutamrendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)
Çorba için:
- 1 yemek kaşığıcheddar peyniri
- 1 tutamtaze soğan(isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığısucuk(pişmiş)
Üzeri için:
Kremalı Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın veya rondodan geçirin.
Bir tencerede tereyağını eritip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
3 yemek kaşığı unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Küp doğranmış patatesleri, kemik suyunu, krema ve sütü de ekleyip kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Patatesler pişene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Patatesler pişince, patateslerin yarısını blendera veya mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
Yoğurdu bir kaseye alın, yaptığınız püreden yoğurda yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
Ilımış yoğurdu da püreyle birlikte tencereye aktarıp karıştırarak 5 dakika pişirin.
Taze soğan, peynir ve sucukla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?