Kışın İçinizi Isıtacak:

Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her haline bayıldığımız patates bu sefer de karşımıza çorba olarak çıkıyor. Kışın içinizi ısıtacak bu çorba her zaman kullandığımız malzemelerle kolayca yapılıyor ve çok lezzetli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kremalı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 5adet büyük boypatates
  • 1adetsoğan
  • 4-5dişsarımsak
  • 1litrekemik suyu(veya tavuk suyu)
  • 3yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağısüt
  • 1su bardağıkrema
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıcheddar peyniri
  • 1tutamtaze soğan(isteğe bağlı)
  • 1yemek kaşığısucuk(pişmiş)

Kremalı Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın veya rondodan geçirin.
  2. Bir tencerede tereyağını eritip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
  3. 3 yemek kaşığı unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  4. Küp doğranmış patatesleri, kemik suyunu, krema ve sütü de ekleyip kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
  5. Patatesler pişene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  6. Patatesler pişince, patateslerin yarısını blendera veya mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
  7. Yoğurdu bir kaseye alın, yaptığınız püreden yoğurda yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
  8. Ilımış yoğurdu da püreyle birlikte tencereye aktarıp karıştırarak 5 dakika pişirin.
  9. Taze soğan, peynir ve sucukla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım...
Devamını okuyun
Ceren Gokpinar
0takipçi32 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?