Mutfağı saran kokusu, nemli dokusu ile lezzetli mi lezzetli portakallı ıslak kek tarifini denemeyen kalmasın. Eminim bu lezzete sizlerde hayran kalacaksınız.
Portakallı Islak Kek Tarifi
Portakallı Islak Kek Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 250 gramtoz şeker
- 160 gramsıvı yağ
- 1 adetportakal suyu
- 2 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Kek için:
- 4 adetportakal suyu
- 2 adetlimon suyu
- 1 su bardağısu
- 1 su bardağıtoz şeker
Şerbeti için:
Portakallı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kalıbınız yapışmaz bir kalıp olsun. Yapışırsa sorun yaşayabilirsiniz.
Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırptım, daha sonra sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ettim.
Ardından 1 adet portakalın suyunu da ekledim ve çırpma işlemine devam ettim.
2 su bardağı un ,kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ilave ediyoruz ve çırpma işlemine devam.
Kalıbınızı margarin ile iyice yağlayın, unlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda 45-50 dakika kadar pişirin.
Şerbet hazırlanışı için: Sos tenceresine portakal ile limon suyunu sıkıp koyuyoruz.
Üzerine 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker ilave edip karıştırıyoruz.
Karışım kaynamadan şekerin erimesi önemli. 20 dakika kadar şerbeti en kısık ateşte kaynatın.
Pişen keki fırından çıkarın soğumaya bırakın soğuduktan sonra bıçakla rastgele delikler açın ve sıcak şerbeti keke kalıbın içindeyken gezdirerek dökün.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
