Kabak sevmeyenleri bile müptelası yapacak bir lezzet. Bu yağ çekmeyen, tam kıvamında kabak mücveri tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.
Kıvamı Tam Yerinde:
Mücver Tarifi
29 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boykabak
- 1adet büyük boyhavuç
- 1tutamdereotu (arzuya göre maydanoz)
- 2tatlı kaşığıtuz
- 5silme yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabaklar rendelenir.
- Üzerine diğer malzemeler ilave edilir.
- El ile yapmak, kaşıkla karıştırmaktan çok daha iyi gibi geliyor. O yüzden tüm malzemeler el ile karıştırılır.
- Kabağınız çok sulu ise un az gelebilir. Üzerine un ilave edebilirsiniz. Hamur kıvamında olmamalı, hafif cıvık olmalı.
- Bir çay bardağı sıvı yağı tavaya koyun ve yaptığınız karışımı kaşık kaşık dökerek pişirmeye başlayın.
- Yağ azaldıkça ilave edin.
- Veeee bitti! Mis gibi mücver hazıııııır!☺️
Yorumlar
0