Dağılmaz:

Yumurtasız Fellah Köfte Tarifi

Dağılmaz:

Yumurtasız Fellah Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
kolay tarifler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
kolay tarifler
6 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Kasım 18
20 dakika

Yumurtasız, unsuz da yapabileceğiniz bu tarifimi umarım beğenirsiniz, böyle de güzel oluyor dağılmıyor. Nefis fellah köftesi tarifi karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Yumurtasız Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Haşlamak için:

  • 2 litresıcak su

    Köfte için:

  • 2 su bardağıince bulgur
  • 1 su bardağıirmik
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 3 su bardağısıcak su

    Salçalı sos için:

  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 dişsarımsak

    Üzeri için:

  • 1 tutammaydanoz

Yumurtasız Fellah Köfte Tarifinin Püf Noktası

İçine un, yumurta eklemediğimiz için çok pişirmeye gerek yok dağılabilir ama un eklediğimizde ne kadar pişse de un kokusu geliyor böyle daha lezzetli oluyor deneyin.

Yumurtasız Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur, irmik, biber salçası, tuz sıcak suyla ıslatılır, üzeri kapatılır, şişmesi beklenir. 10 dakika yeterli.

  2. Sonra yoğurun, yanınıza bir kase su alın elinizi ıslatmak için, misket şekli verin, hamurumuza parmağınızla hafif bastırıp şekil verin.

  3. Tencereye su, bir tutam tuz ekleyip kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyelim. Köfteler kaynayıp suyun üzerine çıkınca köfteleri alıp süzün.

  4. Sosu için bir tavada yağ, domates salçası, sarımsak, tuz ekleyerek kavurun. Kavrulan sosa köfteleri bulayın, servis tabağına alın, üzerine maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?