Özel Günler İçin:

Kedidilli Süslü Pasta Tarifi

Özel Günler İçin:

Kedidilli Süslü Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
melek belligün
Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..
melek belligün
18 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 16
3 saat
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Dışı çıtır çıtır, içinde ise enfes bir krema. Kedidilli süslü pasta güzel sunumuyla özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kedidilli Süslü Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kreması için:

  • 1 litresüt
  • 1 adetyumurt sarısı
  • 3 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 su bardağışeker
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 160 gramlabne peyniri

    Pasta için:

  • 2 paketkedidili bisküvi
  • 2 su bardağısüt(kedidillerini ıslatmak için)
  • 1 su bardağıhindistan cevizi

Kedidilli Süslü Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kenarlarını kapladığınız kedidillerinin sadece şekersiz kısmı ıslatılmalı ve sütte bekletilmemelidir . Yoksa pastamızın dağılmasına neden olabilir.

Kedidilli Süslü Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremize 1 litre sütümüzü dökelim . İçerisine yumurta sarısını, toz şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ekleyip karıştıralım. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirelim .

  2. Kaynayan muhallebimizin içine tereyağını ekleyip eritelim ve ocağın altını kapatalım.

  3. Kenara aldığımız muhallebimiz (kremamız) ılıyınca içine labnemizi döküp mikser yardımıyla pürüzsüz olacak şekilde çırpalım. Kremamızı kenara alıp dinlendirelim.

  4. Kelepçeli kalıbımızı alt tabanını çıkartıp kelepçesini sunum yapacağımız tabağın içine yerleştirelim .

  5. 2 bardak sütümüzü bir tabağa alalım. Ardından kedidillerimizin uçlarını kelepçemizin boyutuna göre kesip düzleştirelim.

  6. Şekersiz kısımlarını süte batırıp hemen çıkartalım. Şekerli kısımları dışa bakacak şekilde düz kesilmiş uçları altta kalacak şekilde kalıba dizip kalıbın kenarını kaplayalım.

  7. Pastamızın tabanı için kalan kedidillerinin iki tarafını süte batırıp çıkartalım ve tabana dizelim . Kremamızın yarısını tabanın üzerine dökelim .

  8. İkinci sırayıda aynı şekilde ıslatıp kremanın üzerine dizelim .(Pastanın etrafını çevreleyen kedidillerinden kestiğimiz parçaları ikinci katta sütle ıslatıp değerlendirelim ziyan olmasın.

  9. Kremanın geri kalanını da döküp üzerini düzeltiyoruz . Ve Hindistan cevizini pastanın üzerini kaplayacak şekilde serpiyoruz.

  10. Pastamızı 1 gün buzdolabında bekletiyoruz. Akşamdan yaparsanız sabaha çıkarabilirsiniz.

  11. Buzdolabında bekleyen pastamızı servise hazırlamak işin kelepçeli kalıbı açıp dikkatli bir şekilde çıkarıyoruz . Ardından istediğiniz renkte kurdela ile bağlıyoruz . Pastamızın dağılmaması için önemli.

  12. Pastamız servise hazır. Afiyet olsun.☺️

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?