Yumuşacık, tarçın kokulu ve karamelleşmiş lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir tarifle geliyoruz. Monkey bread, kahvaltıdan çay saatine kadar her anınıza eşlik edecek eşsiz bir hamur işi!
Mayalı hamurun küçük toplar haline getirilip tereyağı ve tarçınlı şekerle kaplanarak katman katman fırınlanmasıyla hazırlanan bu tatlı ekmek, hem görünümü hem de tadıyla herkesin favorisi olmaya aday. Banana bread ile karıştıranlar olabilir, ama içinde muz yok aslında.
Dışı hafif kıtır, içi ise pamuk gibi yumuşacık olan, Amerika mutfağının sevilen tarifi Monkey bread tarifi için kolları sıvayın deriz.
Yorumlar
0