Çörek Tadında:

Tarçınlı Pankek Tarifi

Çörek Tadında:

Tarçınlı Pankek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228672 takipçi752 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika
4.5
Vestel
Kasım 9, 2020
5 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Mart 1
30 dakika

Yerken tarçınlı çörek tadı alacağınız ama yapımı çörekten oldukça pratik olan farklı bir pankek yapmaya ne dersiniz? O halde sizi yeni favoriniz olacak tarçınlı pankek tarifimizle tanıştıralım

Klasik pankek harcı hazırladıktan sonra tereyağlı, tarçınlı bir harç hazırlanıyor ve bu pankekin birden ''cinnamon roll'' yani tarçınlı çörek lezzetine kavuşmasını sağlıyor. Labne ve pudra şekerini de karıştırıp aralarına sürünce işte bu tam bir kış lezzetine dönüşüyor. Sıcacık tarçınlı pankekler içinizi ısıtmaya geliyor! Kahve, çay hangisini tercih edersiniz? Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu lezzetli tarifin videosunu da aşağıya bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarçınlı Pankek Tarifi İçin Malzemeler

    Pankek Harcı İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1,5 su bardağısüt
  • 1 paketvanilin
  • 2 su bardağıun
  • 1 tutamtuz
  • 1 paketkabartma tozu

    Tarçınlı Harcı İçin:

  • 5 yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 6 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 yemek kaşığıtarçın

    Labneli Karışım İçin:

  • 1 su bardağılabne
  • 3 yemek kaşığıpudra şekeri

Tarçınlı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 adet yumurtayı bir kaseye kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip şeker eriyene dek çırpın.

  2. Üzerine 1,5 su bardağı süt, 1 paket vanilin, 2 su bardağı un ve bir tutam tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak 1 paket kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışıma güzelce yedirin.

  3. Bir kasede 5 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, 6 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Hazırladığımız karışımı sıkma poşetine doldurun.

  4. Pankekleri hazırlamak için tavayı peçete yardımıyla güzelce yalayalım ve tavayı ısıtın. Pankek karışımından bir miktar tavaya koyun ve üzeri göz göz olana dek kısık ateşte pişirin.

  5. Üzerinde kabarcıkları gördüğünüzde sıkma poşetindeki tarçınlı karışımı ince bir spiral olacak şekilde pankekin üzerine sıkın. Karışım eriyip pankekle birleşince ters çevirin ve 2 dakika kadar pişirip ocaktan alın.

  6. Pankeklerin arasına arzuya göre 1 su bardağı labneye eklediğimiz 3 yemek kaşığı pudra şekeri karışımını sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?