Çöreklerin En Güzeli:

Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Tarifi

Çöreklerin En Güzeli:

Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
umay gür
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
umay gür
3 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat

Ağızda dağılan, üzeri kızarmış yumuşacık çörek hamuruna krema, tarçın uyumu eklenince tadından yenmiyor. Cinnamon rolls, diğer adıyla tarçınlı rulo karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 100 gramtereyağı(küp küp)
  • 3 su bardağıun
  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tutamtuz
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya

    Arası için:

  • 1/2 su bardağıesmer şeker(ben Hindistan cevizi şekeri kullandım)
  • 1/4 su bardağıtoz tarçın
  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

    Krema için:

  • 3 yemek kaşığılabne
  • 3 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığıbal
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 1 tatlı kaşığıvanilya

Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tereyağı ıslak kum haline gelene kadar yoğurulur. Orta kısım havuz yapılır ve diğer tüm malzemeler ilave edilip çatal yardımıyla karıştırıldıktan sonra hamur elle yoğurulur.

  2. Aynı kaseye biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan yumuşacak bir hamur elde edilir ve kase streç filme sarıp 1 saat mayalanmaya bırakılır.

  3. Hamur mayalanırken ara kısım için gerekli malzemeler bir kasede birleştirip kenara ayrılır. Aynı şekilde krema için gerekli malzemeler yazıldığı sıra ile adım adım ekleyip çırpılır ve krema  buzdolabında bekletilir.

  4. Mayalanan hamuru düz bir zeminde merdane ile açıp dikdörtgen şekil verilir ve tereyağı üzerine fırça ile sürülür.

  5. Sonrasında tarçınlı karışımı üzerine serpip hamur dikkatli bir şekilde rulo yapılıp keskin bıçak yardımıyla 2-3 parmak genişliğinde kesilir ve yağladığımız fırın kabına dizilir.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika piştikten sonra üzeri kızarmış, tarçın kokulu rulolarımız hazır oluyor. Sonrasında kremayı üzerine sürüp servis edebilirsiniz.

    Afiyet bal olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?