Filiz BadgeAdvertisement
Hamur Açmak İstemeyenlere:

Makarna Mantısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Makarnayı kim sevmez ki, hele ki mantıya hepimiz bayılırız. Hamur açma derdi olmadan mantıyı ve makarnayı bir tabakta buluşturalım desek ne derdiniz? Hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle nefis bir tarif! Kıymalı nefis bir harç hazırlıyoruz. Tek tek dolduruyoruz, üstüne domates sos gezdiriveriyoruz ve mis gibi sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız: Makarna mantısı tarifi!

Bu tarifi denedikten sonra bir süre mantı özleminizi gidereceğinizden eminiz. Üzerine bolca yoğurt gezdirmeyi de ihmal etmeyin. Hadi, siz de hamur açmadan mantı yemek istiyorsanız, sunumuyla da göz dolduran bu makarna mantısı tarifine bir göz atın. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Makarna Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 500gramfiliz-logo-sonMantı Makarna
  • 150gramkıyma
  • 2adetrendelenmiş kuru soğan
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Sosu için:

  • 4,5su bardağısu
  • 2yemek kaşığısalça
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Üstü için:

  • 1kaseyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1tutammaydanoz

Makarna Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı harç için, kıymayı bir kaba alın ve üstüne soğanları rendeledikten sonra, baharatlarını ilave edin. Köfte gibi yoğurun.
  2. Mantı makarnaların içlerini tek tek bu hazırladığınız harç ile doldurun ve bir fırın tepsisine nizami bir şekilde yan yana dizin.
  3. Bir tavada tereyağını eritin ve salçayı kavurun. Ardından suyu ve tuzu ekleyip, sos haline getirin.
  4. Hazırladığınız sosu, tepsiye dizdiğiniz mantı makarnaların üstüne gezdirin.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
  6. Pişerken sarımsağı yoğurda rendeleyin ve bir tutam da tuz ekleyip güzelce karıştırın.
  7. Fırından aldığınız mantı makaranın üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve ince doğranmış maydanozla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?