Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hem Ekonomik Hem de Çok Doyurucu:

Tavuk Rosto Tarifi

Hem Ekonomik Hem de Çok Doyurucu:

Tavuk Rosto Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuk-rosto/ | Tavuk Rosto Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
245TAKİPÇİ
342İÇERİK

Tavuğu çok seviyoruz ama kabul edelim ki tavuğun da en kuru yeri göğüs etidir. Ama şimdi sıkı durun çünkü tavuk göğsünden yaptığınız tüm tarifleri unutturacak, sulu sulu leziz bir tavuk tarifi ile karşınızdayız. Tanıştıralım: Tavuk rosto tarifi.

İçindeki renklerle sizi mest edecek, yapılışının kolaylığı ile sizi kendisine hayran bırakacak, hele ki bir lokma yediğiniz anda sulu sulu nefis tadına aşık olacaksınız. Bundan sonra yaptığınız tüm tavuk tariflerini bırakıp, sadece tavuk rosto yapmak isteyeceksiniz. Üstelik bu güzelliğe çocuklarınızın da bayılacağına eminiz. O zaman şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 4 parça
    tavuk göğsü
    (1200 gram)
  • 2 adet
    yumurta sarısı
  • 1 su bardağı
    haşlanmış bezelye
  • 2 yemek kaşığı
    galeta unu
  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    kırmızı biber
  • 1 adet
    sarı biber
  • 1,5 çay kaşığı
    köri
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

    Üzeri için:

  • 2 su bardağı
    mısır gevreği
  • 3 yemek kaşığı
    ince kıyılmış maydanoz

Pişirme Önerisi

Dilerseniz mısır gevreği kullanmadan da tarifimizi deneyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini yıkayıp mutfak robotuna atın ve kıyma haline gelene dek çekin.

  2. Ardından içine 2 adet yumurtanın sarısını, zeytinyağını, galeta ununu, tız, karabiber ve köriyi ilave edip, tüm malzemeler iyice karışana dek tekrar robotta çekin.

  3. Hazırladığınız karışımı derince bir kaba alın.

  4. Üzerine bezelyeleri, küp küp doğradığınız sarı ve kırmızı biberleri ilave edin ve güzelce karıştırın, tüm malzemeler eşit şekilde tavuklu karışıma yayılmış olsun.

  5. Mısır gevreklerini mutfak robotuna alın ve hafif taneli kalacak şekilde çekin.

  6. Çektiğiniz mısır gevreklerinin içine ince ince doğradığınız maydanozları ilave edin ve güzelce karıştırın.

  7. Hazırladığınız tavuklu karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve elinizle rulo şekli verin.

  8. Üstüne hazırladığınız maydanozlu mısır gevreği karışımını her yerini kaplayacak şekilde sıvayın.

  9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?