Mini Brownie Tarifi
Yoğun Kakaosuyla:

Mini Brownie Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mini brownie, klasik brownie’nin küçük, ısırımlık hali olarak bilinen bir çikolatalı kek çeşidi. Muffin kalıplarında pişirilir ve yoğun kakao tadı barındırır. Amerikan mutfağına ait olan bu tatlı kek, zamanla dünya genelinde popülerleşmiştir. 

Fırından yayılan o sıcak çikolata kokusunun evin her köşesini sardığı bir güne uyansanız, ne güzel olur di mi? Dışı hafif çıtır, içi ise nemli ve yumuşacık dokusuyla mini brownie, tatlı severlerin gönlünde taht kuran en özel lezzetlerden kesinlikle. Her lokmada mutluluk hissi veren bu brownie'leri artık marketlerden almaya son!

Evde kolay tarif arayanlar için harika bir seçenek olan mini brownie tarifi ile çocukların beslenme çantasına ya da ani misafir tatlılarına hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Mini Brownie Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için260/kcal
Mini Brownie Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mini Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun

Mini Brownie Tarifinin Püf Noktası

Karışımı fazla çırpmayın. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırptıktan sonra kuru malzemeleri spatula yardımıyla karıştırın. Dilerseniz ortalarına birer parça çikolata da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Mini Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mini brownie için yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  2. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve alttan üstte doğru karıştırın.
  3. Harcınızı muffin kalıplarına aktarıp, 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
  4. Mini brownie hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Mini Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresini çok uzun tutmayın. Kürdan testiyle kontrol edin.

Mini Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Hafif ılındığında üzerine eritilmiş çikolata gezdirin ya da pudra şekeri serpin. Dilerseniz yanında bir top vanilyalı dondurma da enfes olur tabii.

Mini Brownie'nin Klasik Brownie’den Farkı Nedir?

Mini brownie, klasik brownie’nin daha küçük boyutlarda, muffin kalıplarında pişirilen halidir.

Mini Brownie Kaç Derecede Ve Ne Kadar Sürede Pişirilir?

180 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.

Brownie’nin İçi Yumuşak Kalması İçin Ne Yapılmalı?

Brownie’nin içinin yumuşak kalması için fazla pişirmemek lazım.

Mini Brownie İçine Ceviz Veya Çikolata Parçası Eklenebilir Mi?

Mini brownie’ye kırılmış ceviz, badem, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Mini Brownie Dondurucuda Saklanabilir Mi?

Mini brownie’ler dondurucuda 2 aya kadar sakalanabilir.

Brownie’nin Üstünün Çatlamaması İçin Hangi Teknik Uygulanır?

Yumurta ve şekerin fazla çırpılmaması gerekir. Yoksa karışıma fazla hava girer ve pişerken yüzeyde çatlaklar oluşur. Hamuru karıştırırken spatula ile yavaş hareketlerle karıştırın.

Mini Brownie Nasıl Süslenir?

Pudra şekeri, eritilmiş beyaz veya bitter çikolata, ya da taze meyveler (çilek, böğürtlen) kullanabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübes...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Mini Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?