Name: Brownie Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Evde hazırlanan brownie cupcake’ler, ilk ısırıkta yoğun çikolata aromasıyla damakları şenlendirir. İçinin yumuşak ve nemli dokusu sizi mest edecek. Bu çikolata tatlı için sizleri mutfağa alalım.

mayamelissa

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Brownie Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
85 gram bitter çikolata
150 gram sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
300 gram toz şeker (yarısı esmer olabilir)
120 gram un
70 gram kakao
1 tutam tuz
1 tutam vanilin
1 shot espresso
1 avuç çikolata parçacıkları

Brownie Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Brownie cupcake için çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalgada eritin, sıvı yağ ile birleştirip kenara alın.
Yumurta ile şekeri kabarana kadar çırpın, kalan tüm malzemeleri ekleyin, bir tur daha çırpın.
Parça çikolataları ister harcın içine ister üzerine serpiştirin. Harcı cupcake kalıplarının yarasına gelecek şekilde dökün.
175 derece fansız fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin. Brownie cupcake hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?