Omega Kaynağı:

Fırında Pratik Alabalık Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hepimiz balığın sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu biliriz. İçinde bolca bulunan omega 3 çocukların zihin gelişiminin yanında süper bir protein kaynağıdır. Muhtemelen restoranlarda veya balık evlerinde ızgarada veya porsiyon olarak tatmışızdır. Hadi gelin şimdi de evde, fırında muhteşem bir alabalık yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Fırında Pratik Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetalabalık
  • 5adet küçük boypatates
  • 3adet orta boykuru soğan
  • 1tepeleme yemek kaşığısalça
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1fincansıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz

Fırında Pratik Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle temizlenmiş ala balıklarımızı yıkıyoruz. Balıkları süzülmeye bırakıyoruz. Daha sonra fırın tepsimize balıkların yapışmaması için yağlı kağıtları seriyoruz.
  2. Kağıtları serdikten sonra ala balıkları tepsimize yerleştiriyoruz.
  3. Daha sonra yağ, kekik, toz kırmızı biber, sarımsak, salça ve tuzumuzu belirttiğimiz miktarda bir kasede karıştırıyoruz.
  4. Oluşan karışımı balıkların üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
  5. Bu işlem bittikten sonra patatesleri ve soğanları soyuyoruz. Patatesleri kızartmalık şeklinde uzun kesip, soğanları ise halka halka doğruyoruz ve yanlarına koyuyoruz.
  6. Eğer dilerseniz balıkların üzerine birer çay kaşığı tereyağı da bırakabilirsiniz. Lezzetini artırmış olursunuz böylelikle. Fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melike Gültek
Kastamonu Üniversitesi-Gastronomy
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?