Name: Lokmalık Ançüez
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 80 gram ançuez; 2 diş sarımsak; 7-8 sap maydanoz; 2 yemek kaşığı kapari; 100 gram yeşil zeytin; 100 gram siyah zeytin; 1 yemek kaşığı labne peyniri ((ya da ricotta) (ekmeklerin üzerine)); 1/2 adet limonun suyu; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 5-6 dilim ekmek ((kıtır)); 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Küçük ama etkisi büyük… Her lokmasında denizin kokusunu, Akdeniz’in tuzlu esintisini hissedeceğiniz lokmalık ançüez tarifi, hem zarif hem de iddialı bir meze alternatifi! Kızarmış ekmeklerin üzerinde hafifçe ezilmiş ançüez enfes olacak.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Lokmalık Ançüez Tarifi İçin Malzemeler

80 gram ançuez
2 diş sarımsak
7-8 sap maydanoz
2 yemek kaşığı kapari
100 gram yeşil zeytin
100 gram siyah zeytin
1 yemek kaşığı labne peyniri (ya da ricotta) (ekmeklerin üzerine)
1/2 adet limonun suyu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 dilim ekmek (kıtır)
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Lokmalık Ançüez Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokmalık ançüez için tüm malzemeleri ufacık doğrayıp karıştırma kabında limon suyu, azıcık tuz ve karabiber eşliğinde birleştirelim.
İsteyenler kızarmış ekmeğin üzerine de koyabilirler. Ben ekmeği dilimleyip fırında kıtırlaştırıyorum.
Lokmalık ançüez hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, kendimizi düşünmeyi unutmayalım!