Doyurucu Olduğu Kadar Hafif:

Zeytinyağlı Top Patlıcan Yemeği Tarifi

Doyurucu Olduğu Kadar Hafif:

Zeytinyağlı Top Patlıcan Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10247 takipçi57 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 30, 2017
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika

Mis gibi bir patlıcan yemeğine ne dersiniz? Yumuşacık ağızda dağılan patlıcan yemeği öyle doyurucu bir yemek ki yanında bir pilav bir de cacık olsun yeter. Hem de zeytinyağının hafifliğiyle daha da lezzetli oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Zeytinyağlı Top Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adettop patlıcan
  • 1 adetkuru soğan
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 su bardağısu
  • 3 çay kaşığıtuz
  • 250 grambiberli domates konservesi

Zeytinyağlı Top Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanlar bir  parmak kalınlığında yuvarlak olarak dilimlenir, ardından her bir parça dörde kesilir ve tuzlu suda yarım saat bekletilir.

  2. Soğan yemeklik doğranır ve yağ eklenerek kavrulur.

  3. Soğanların üzerine patlıcanlar eklenir.

  4. Daha sonra üzerine konserve eklenir, tuz ve su da ekleyerek pişmeye bırakılır.

  5. Patlıcanın cinsine göre pişme süresi değişebilir, kontrollü olmak lazım patlıcanlar çok fazla pişip hamur olmasın.  Pişen yemeğimiz ilk sıcağı çıktıktan sonra servise hazırdır, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?