Hayatın küçük mutlulukları vardır; bir fincan çay eşliğinde gelen meyveli kek kokusu da bunlardan biridir. Nemli dokusu, içindeki rengârenk meyve kurularının her lokmada bıraktığı tatlı sürprizleriyle bu kek, sabah kahvaltılarına neşe, beş çaylarına zarafet, çocukların okuldan dönüşüne kucak açan bir sevgi dilimi olacak. Üstelik püf noktaları sayesinde kekiniz asla kuru olmaz, meyveler dibe çökmez ve her dilim aynı oranda yumuşacık kalır.
Hazırlaması yalnızca 5 dakikanızı, pişmesi ise ortalama 35-40 dakikanızı alacak. Kısacası, tatlı bir kaçamak için uzun süre mutfağa kapanmanıza gerek yok. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...
Yorumlar
0