Aman dikkat poğaçaları yerken parmaklarınızı da yemeyin. Pişerken eve sardığı kokuya dayanamayıp, sıcak sıcak yiyeceğinize emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet şeker olsun.
Puf Puf Pofuduk:
Mayalı Poğaça Tarifi
06 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3su bardağıılık süt
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 3silme yemek kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 8su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 1/2demetmaydanoz
- 1kasepeynir
Mayalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
İç malzemelere dilerseniz soğan da ekleyebilirsiniz.
Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unun yarısını eliyoruz. İçine mayayı ve şekeri, tuzu ekliyoruz, sonrasında süt hariç tüm malzemeyi ekliyoruz.
- Sütü azar azar eklerken unun diğer kısmını da ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamur 2 katına çıkana kadar üstüne streç film sarıp bekletiyoruz.
- Dinlendikten sonra hamurdan parçalar alın. Biraz açın.
- İç malzemeyi koyup, şekil yapıp tepsiye diziyoruz. 15 dakika daha bekletip fırına veriyoruz.
- 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz üstü ve altı kızarana dek. Afiyet olsun.
Yorumlar
0