Çıtır Hamurlu:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Çıtır Hamurlu:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ozlems_Lovely_Kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! ... Devamını okuyun
Ozlems_Lovely_Kitchen
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Ev şartlarında enfes bir lahmacun hazırlamak çok da zor değil. Haydi ev yapımı lahmacun tarifine alalım sizi!

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 20 grammaya
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 6 su bardağıun

    Kıymalı Harç İçin:

  • 1/2 kilogramorta yağlı dana kıyma
  • 2 adetkuru soğan
  • 4 adetbiber
  • 2 yemek kaşığımaydanoz
  • 2 adetdomates rendesi
  • 1,5 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 su bardağısu
  • 1/2 su bardağısıvı yağ

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Lahmacunlar piştiğinde direkt üst üste koyarsanız birinin kıyması diğerinin altına yapışabilir. Bu yüzden kıymalı tarafları birbirine bakacak şekilde koymanızı tavsiye ederim.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp karıştırın. Yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakın

  2. Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan ve biberleri robottan geçirip ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

  3. Hamurdan bezeler alıp yuvarlayın. Açtıktan sonra üzerine kaşıkla kıymalı harç yayın.

  4. Lahmacun makinesinde pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?