Çıtır Hamurlu:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ev şartlarında enfes bir lahmacun hazırlamak çok da zor değil. Haydi ev yapımı lahmacun tarifine alalım sizi!

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 20grammaya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker
  • 6su bardağıun

Kıymalı Harç İçin:

  • 1/2kilogramorta yağlı dana kıyma
  • 2adetkuru soğan
  • 4adetbiber
  • 2yemek kaşığımaydanoz
  • 2adetdomates rendesi
  • 1,5yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1su bardağısu
  • 1/2su bardağısıvı yağ

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Lahmacunlar piştiğinde direkt üst üste koyarsanız birinin kıyması diğerinin altına yapışabilir. Bu yüzden kıymalı tarafları birbirine bakacak şekilde koymanızı tavsiye ederim.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp karıştırın. Yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakın
  2. Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan ve biberleri robottan geçirip ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  3. Hamurdan bezeler alıp yuvarlayın. Açtıktan sonra üzerine kaşıkla kıymalı harç yayın.
  4. Lahmacun makinesinde pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ozlems_Lovely_Kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! ...
Devamını okuyun
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?