Ev şartlarında enfes bir lahmacun hazırlamak çok da zor değil. Haydi ev yapımı lahmacun tarifine alalım sizi!
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çıtır Hamurlu:
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Çıtır Hamurlu:
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ozlems_Lovely_Kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
... Devamını okuyun
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 su bardağıılık süt
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 20 grammaya
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığışeker
- 6 su bardağıun
Hamuru İçin:
- 1/2 kilogramorta yağlı dana kıyma
- 2 adetkuru soğan
- 4 adetbiber
- 2 yemek kaşığımaydanoz
- 2 adetdomates rendesi
- 1,5 yemek kaşığısalça
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1 su bardağısu
- 1/2 su bardağısıvı yağ
Kıymalı Harç İçin:
Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Püf Noktası
Lahmacunlar piştiğinde direkt üst üste koyarsanız birinin kıyması diğerinin altına yapışabilir. Bu yüzden kıymalı tarafları birbirine bakacak şekilde koymanızı tavsiye ederim.
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp karıştırın. Yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakın
Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan ve biberleri robottan geçirip ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Hamurdan bezeler alıp yuvarlayın. Açtıktan sonra üzerine kaşıkla kıymalı harç yayın.
Lahmacun makinesinde pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?