Taş Fırın Lezzetinde:

Lahmacun Tarifi

Taş Fırın Lezzetinde:

Lahmacun Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
evdekendinpisir
Instagram: evdekendinpisir
evdekendinpisir
2784 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika

Çıtır hamurlu leziz lahmacunlar yapmak oldukça kolay. Haydi sizi hızlıca lahmacun tarifine alalım.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

    İç Harcı İçin:

  • 250-300 gramkıyma
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 3-4 dişsarımsak
  • 2 adet büyük boydomates
  • 1 adetkapya biber
  • 2 adetyeşil biber
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıtoz kırmızı biber

    Hamuru İçin:

  • 2 su bardağıılık su
  • 1 çay kaşığıkuru maya
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 su bardağıun(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Lahmacun Tarifinin Pişirme Önerisi

Lahmacunları ilk 10 dakika fırının zemin hizasında, son 5 dakika en üstte pişiriyoruz.

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamuru güzelce yoğurup yarım saat kadar bekletin.

  2. İç harç için, kıyma ve maydanoz hariç bütün malzemeyi mutfak robotundan geçirin. Maydanozu ince ince kıyın ve kıyma ile karıştırın. Gerekirse 2-3 yemek kaşığı su ekleyin.

  3. Hamuru lahmacun şeklinde açabildiğiniz kadar ince açın. Açtığınız hamuru fırın tepsisine yerleştirin ve kıymalı harcı üstüne sürün.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında her lahmacunu 15 dakika pişirin. Pişen lahmacunları kıymalı harcı üstte olacak şekilde dizin, temiz bir sofra beziyle sarın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?