Kokusu, lezzetli, yumuşacık hamuru ve enfes tadıyla şahane bir kek karşınızda. Elmalı tarçınlı rulo kek farklı sunumları sevenlerin de favorisi olacak.
Baş Döndürür:
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 1fincansıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2su bardağıun
İç malzemesi için:
- 6adetelma
- 4çorba kaşığışeker
- 1çay bardağıceviz
- 1tatlı kaşığıtarçın
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası
Burada en önemli aşama kekimizi ters çevirme işlemi. Fırından çıkan keki 5 dakika dinlendirip ters çevirelim ve elmalı harçtaki kağıdı üzerinden çekip rulo yapalım.
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyuyor ve bir rende yardımıyla rendeliyoruz, üzerine şekeri, cevizi ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz
- Kek hamurunu hazırlamak için 3 yumurta ve şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpıyoruz, sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip bir süre daha çırpıyoruz.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine hazırladığımız elmalı harcı ince bir şekilde eşit miktarda dağıtıyoruz.
- Hazırladığımız kek hamurunu ince bir şekilde elmalı harcın her yerine gelecek şekilde döküyoruz, fırına verip 170 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerine bir yağlı kağıt serip tepsiyi ters çeviriyoruz ve sıcakken kekimize rulo şeklini veriyoruz. Üzerine servis için pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0