Kokusu, lezzetli, yumuşacık hamuru ve enfes tadıyla şahane bir kek karşınızda. Elmalı tarçınlı rulo kek farklı sunumları sevenlerin de favorisi olacak.
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1 çay bardağısüt
- 1 fincansıvı yağ
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 2 su bardağıun
- 6 adetelma
- 4 çorba kaşığışeker
- 1 çay bardağıceviz
- 1 tatlı kaşığıtarçın
İç malzemesi için:
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası
Burada en önemli aşama kekimizi ters çevirme işlemi. Fırından çıkan keki 5 dakika dinlendirip ters çevirelim ve elmalı harçtaki kağıdı üzerinden çekip rulo yapalım.
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyuyor ve bir rende yardımıyla rendeliyoruz, üzerine şekeri, cevizi ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Kek hamurunu hazırlamak için 3 yumurta ve şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpıyoruz, sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip bir süre daha çırpıyoruz.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine hazırladığımız elmalı harcı ince bir şekilde eşit miktarda dağıtıyoruz.
Hazırladığımız kek hamurunu ince bir şekilde elmalı harcın her yerine gelecek şekilde döküyoruz, fırına verip 170 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine bir yağlı kağıt serip tepsiyi ters çeviriyoruz ve sıcakken kekimize rulo şeklini veriyoruz. Üzerine servis için pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
