Makarnalı Omlet Tarifi
Yumurta Sevmeyen Kalmayacak:

Makarnalı Omlet Tarifi

06 Ekim 2017
Tarif Defterime
Ekle

En sevdiğimiz iki yemeği birleştirsek ve ortaya çıkan muhteşem yemeği afiyetle mideye indirsek nasıl olurdu? Bizce de çok güzel olurdu ve oldu, işte huzurlarınızda: Makarnalı omlet.

Güzelce pişmiş hele de üç renkli bir makarnaya hayır diyemeyeceğinizi tahmin ediyoruz, tam kıvamında mükemmel bir omlete de bayılırsınız. O zaman şimdi bu lezzetleri harmanlıyoruz ve içine domatesler, peynirler katıyoruz. Nefis oluyor, nefis!

İsterseniz sırf bu makarnalı omleti yapmak için suyu kaynatmaya başlarsınız, isterseniz de bir önceki yemekten kalan makarnaları böyle güzeller güzeli bir makarnalı omlete dönüştürürsünüz. Tercih sizden, teklif bizden. O zaman gelsin tarifimiz, şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Makarnalı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıüç renkli penne makarna
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 1adetdomates
  • 1avuçkurutulmuş domates
  • 1avuçince kıyılmış maydanoz
  • 150grambrie peyniri
  • 7adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Makarnalı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Brie peyniri yerine damak tadınıza uygun ve kolayca eriyebilen bir başka yağlı peynir de kullanabilirsiniz. Kurutulmuş domatesleri kullanmadan önce yaklaşık 10 dakika kaynar suda bekletin.
nasil-yapilir

Makarnalı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnayı, paketin üzerinde yazıldığı şekilde haşlayıp süzün ve bir kenara koyun.
  2. Domatesi kalın kalın dilimleyin ve derince bir kaseye alın.
  3. Suda bekletip yumuşattıktan sonra süzdüğünüz kurutulmuş domatesleri, ince ince doğrayın ve üstüne ilave edin. İnce ince doğranmış maydanozları da ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Peyniri parçalayarak içine katın ve soğumuş olan haşlanmış makarnayı da ilave ederek, malzemeleri güzelce harmanlayın.
  5. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın, üstüne tuz ve karabiber de ekleyip, bir çatal yardımıyla iyice çırpın.
  6. Çırptığınız yumurtaları hazırladığınız makarnalı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırıp bir kenara alın.
  7. Kuru soğanı çok ince ince doğrayın ve bir tavada ısıttığınız zeytinyağının üstüne alıp, pembeleşinceye dek kavurun.
  8. Soğanlar pembeleşince üstlerine makarnalı yumurtalı karışımı koyun ve biraz karıştırın, ocağın altını kısıp, kapağını kapatın ve bu şekilde 20 dakika pişmeye bırakın.
  9. 20 dakikanın sonunda tavadaki makarnalı omleti ters yüz edin ve 10 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?