Kıyır kıyır dokusu ve mis gibi mahlep kokusuyla çok lezzetli bir poğaça tarifimiz var. İster kahvaltılık olarak ister çay saatlerinde doyasıya yiyebileceğiniz enfes bir poğaça. Afiyet olsun.
Enfes Kokusuyla:
Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifi
11 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 100gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1çay bardağızeytinyağ
- 2çorba kaşığıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1çorba kaşığımahlep
- 150grampeynir
- 5-6dalmaydanoz(ince kıyılmış)
- 13çorba kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 2çorba kaşığısusam
- 1adetyumurta sarısı
Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba yumurta, tereyağ, zeytinyağ, yoğurt alıp iyice birleşene kadar yoğurun.
- Üzerine mahlep, kabartma tozu, tuz ve un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Peyniri ezip maydanozla karıştırarak iç harç elde edin.
- Hamurdan parçalar koparıp içine harç ekleyip kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları dizin.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam koyuın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0