Hafif tadıyla pazar kahvaltılarına renk katan bir lezzet. Çayın yanına çok yakışan kırma böreği lor peynirli nefis iç harcıyla adım adım karşınızda.
Bildiklerinizi Unutun:
Lor Peynirli Kırma Böreği Tarifi
23 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Lor Peynirli Kırma Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyufka
- 500gramlor peyniri
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıkaymak
Lor Peynirli Kırma Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkanın birisi tezgahın üzerine serilir.
- Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür.
- Peynir yufkanın üzerine serpilir.
- Yufka kıvrılır. Kıvrılan yufka kesilerek yağlı tepsiye konulur.
- Üzerine kaymakla karışık yoğurt dökülür.
- 200 derecede 20-25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
eksik olmuş bu tarif! yufka kıvrılır kısmını anlamadım kırma börek kıvrılırmı? bülmediğimden soruyorum yapıcamda..
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, kırma börek denilmesinin sebebi yufkanın kıvrılarak şekil verilmesi :) Pileli börek diye de geçiyor. Dalga şeklinde kıvrılarak katlanıyor. Yazarımız bu tekniği belirtmek istemiş :)
Yorumlar
2