Susamlı Patatesli Omleti Tarifi
Susamlı Patatesli Omleti Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Patates severler için enfes bir tarifimiz var. Yumurtalı, patatese susam ekleyeceğiz. Az yağda, kızartmadan yapabileceğiniz en şahane omlet kendisi. O zaman tarife geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Susamlı Patatesli Omleti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boypatates
- 2 adetyumurta
- 2 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 tutamtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çorba kaşığısusam
- 1 çorba kaşığıçörek otu
- 1 çorba kaşığısüt
Susamlı Patatesli Omleti Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle patatesin kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Sonra yuvarlak şekilde çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim.
Orta boy teflon tavaya zeytinyağını dökelim. Patatesleri tavaya dizelim. Hiç boşluk kalmasın.
Üzerine tuz serpip, tavanın kapağını kapatıp, pişmeye bırakalım.
Pişirme esnasında çok az patateslere sıcak su gezdirelim. Dilerseniz arkalı önlü kızartarak da pişirebilirsiniz.
Patateslere çatal batırarak pişip, pişmediğini kontrol edelim. Çatal giriyorsa pişmiş demektir.
Bir kasede çok az tuz, yumurta ve sütü çatalla güzelce çırpalım.
Pişen patateslerin üzerine eşit şekilde dökelim.
Ocağı kısık ateşe alalım. Üzerine baharatları susam ve çörek otunu serpelim. Tavanın kapağını kapatalım. Yumurtanın pişmesini sağlayalım.
Yumurta piştikten sonra servis tabağına alalım. Dörde bölüp, sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun.
Susamlı Patatesli Omleti Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak şekilde servis edelim.
Yorumlar