Yeşil Pankek Tarifi
Yeşil Pankek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kahvaltının en sevilenlerinden pankek maydanoz ile yeşillenip, dil peyniri ve kuru domates ile lezzetleniyor.
Hem yeşil rengi kahvaltı ile masasına renk katarken hem de klasik pankekten sıkılanlar için harika bir alternatif oluyor.
Haydi başlayalım...
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yeşil Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1 su bardağıun
- 1 su bardağısüt
- 1 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 3 adetkuru domates
- 1 avuçmaydanoz
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 kasedil peyniri
- 1 çay kaşığıtereyağı
Yeşil Pankek Tarifinin Püf Noktası
Tam buğday unu kullanarak yapabilirsiniz.
Yeşil Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, un, süt, tuz ve maydanozu blenderdan iyice geçirin.
Kuru domatesleri küçük küçük doğrayın.
Karışıma zeytinyağı, kabartma tozu ve kuru domatesleri ekleyip, spatula ile güzelce karıştırın ve hamuru 20 dakika dinlendirin.
Dil peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da rendeleyin.
Tavayı ısıtın tereyağını eritip, tavayı güzelce yağlayın.
Hamurunuzdan yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar dökün üzerine dil peynirinden 1 tatlı kaşığı kadar döküp, tekrar hamurdan ekleyerek üzerini kapatın.
Hamur tavanın üzerinde hareket edecek kadar piştiği zaman ters çevirin.
Çevirdiğiniz taraf da pişince pankekinizi servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Yeşil Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Eğer hemen servis edemeyecekseniz kapaklı yapışmaz bir tavada biriktirip, servis öncesi biraz ısıtabilirsiniz.
Yorumlar