Şimdiye kadar denediğiniz en lezzetli kek tariflerinden biri olacak. İçindeki tereyağı ve bitter çikolata ile inanılmaz lezzette bir kek kendisi. Karşınızda: Lokmalık mozaik kek tarifi. Mutfağa alalım sizleri.
Çayın Yanına:
Lokmalık Mozaik Kek Tarifi
03 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Lokmalık Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 50grambitter çikolata
- 125gramtereyağı
- 125gramşeker
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 2adetçırpılmış yumurta
- 125gramun
- 1/2paketkabartma tozu
- 2tatlı kaşığıportakal suyu
- 1/2tatlı kaşığıkakao
Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası
Biz yarım ölçüden 24 minik cupcake elde ettik. Daha büyük bir kek kalıbında yapacaksanız tarifin orijinal halindeki gibi ölçüleri 2 katına çıkarabilirsiniz.
Lokmalık Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Çikolatayı benmaride eritin.
- Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar katın ve çırpın.
- Unu eleyerek koyun, kabartma tozunu ve portakal suyunu ekleyin ve katlama yöntemiyle spatulayla karıştırın.(Çırpmayın!)
- Bu karışımı ikiye bölün, bir kısmına eritilmiş ve soğumuş çikolata ve kakao ekleyin sadece karıştırın, çırpmayın.
- Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine sırasıyla sade ve çikolatalı karışımdan ekleyerek kürdan ile mermer deseni şekli verin.
- Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Lokmalık Mozaik Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Bizim keklerim ufak olduğu için bu sürede pişti standart kek kalıbında yapacaksanız 30-35 dakika pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0