Tüm Sırlarıyla:

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

01 Nisan 2020

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Özellikle esnaf lokantalarının olmazsa olmazlarındandır mercimek çorbası. Nefis kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakır, soğuk kış günlerinde iç ısıtır. Üzerindeki nefis sosuyla da tadına tat katılır. Hadi gelin bugün o çok sevilen çorbaları evlerimizde de yapalım. Tavuk suyu çorbanın lezzetine lezzet katsın, yemelere doyum olmasın. Karşınızda: Lokanta usulü sarı mercimek çorbası! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi de lezzeti de bol olsun, afiyetler olsun!

Devamını Oku

Su Irmak

ÜYE

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

KALORİ:1 porsiyon için354/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığıun
1su bardağısarı mercimek
2yemek kaşığısıvı yağ
2su bardağıtavuk suyu
2su bardağısu
1çay kaşığıkarabiber

Sosu için:

3yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ ve tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine un ilave ederek güzelce kavurun.
Ardından mercimekleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve su ilave ederek kaynamaya bırakın.
Mercimekleriniz yumuşayınca tuz ve karabiberini de ilave ederek blenderdan geçirin.
Sosu için; tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavaya alın. Yağ eriyip hafif kokusu çıkınca ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirebilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?