Bugünde ne yapsam diye düşünenlere oldukça pratik bir tarif ile geliyoruz! Fırında kayık patates tarifi ile oldukça doyurucu bir akşam yemeği hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Fırında Kayık Patates Tarifi
Fırında Kayık Patates Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırında Kayık Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boypatates
- 250 gramkıyma
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 adetsoğan
- 1 adetyeşil biber
- 1 adetdomates
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1/2 çay bardağısu
- 6 dalkıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığısalça
- 1 çay kaşığıtuz
- 1,5 su bardağıkaynar su
- 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kayık Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyun ikiye bölün. Kasık yardımıyla sandal seklini veriyoruz. Suya koyup bekletiyoruz. Yağı tavaya ekleyin rengi dönene kadar kıymayı kavuruyoruz.
Küp küp doğranmış soğan ve biberlerimizi ekleyin. Bir kaç dakika kavurduktan sonra kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi, salça ve baharatları ekleyip, biraz karıştırın.
Üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harcın altını kapatıp maydanozu ekleyerek, karıştırıp ocaktan alın.
Tavamıza yağ alıp patatesleri arkalı önlü güzelce kızartın. Borcama dizin. Pişen harçtan koyun. Salça, tuz ve suyu homojen hale gelene kadar karıştırıp borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika arası pişirin.
Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarı serpip fırına tekrar verin. Kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet Olsun.
