Hazırladıktan sonra damaklarınızda yer edecek enfes bir çorba tarifimiz var! Sarımsaklı ezogelin çorbası tarifi ile sofralarınızda servis edebileceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeleri ile de sizleri hiç zorlamayacak! Sarımsağın kendine has aroması ile ezogelinin bilindik lezzeti birleşecek ve ortaya mis gibi kokan bir çorba çıkacak. Mutfağa geçin, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
5 kişilik
10 dakika
30 dakika
Dilerseniz düdüklüde yapabilirsiniz. Çok daha kısa sürede pişecektir.
Geniş bir tencerede yağı eritin. Rendelenmiş soğan ve dilimlenmiş sarımsaklar ile kavurun.
Soğanların rengi değişince içerisine baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Biraz kavurduktan sonra yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ilave edin. Karıştırın.
Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. Arada muhakkak karıştırın.
Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
