Hazırladıktan sonra damaklarınızda yer edecek enfes bir çorba tarifimiz var! Sarımsaklı ezogelin çorbası tarifi ile sofralarınızda servis edebileceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeleri ile de sizleri hiç zorlamayacak! Sarımsağın kendine has aroması ile ezogelinin bilindik lezzeti birleşecek ve ortaya mis gibi kokan bir çorba çıkacak. Mutfağa geçin, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kase Kase İçilecek:
Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1yemek kaşığıbulgur
- 1yemek kaşığıpirinç
- 3-4dişsarımsak
- 1adet orta boykuru soğan
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1yemek kaşığınane
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5litresu
Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz düdüklüde yapabilirsiniz. Çok daha kısa sürede pişecektir.
Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerede yağı eritin. Rendelenmiş soğan ve dilimlenmiş sarımsaklar ile kavurun.
- Soğanların rengi değişince içerisine baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Biraz kavurduktan sonra yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ilave edin. Karıştırın.
- Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. Arada muhakkak karıştırın.
- Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Blendırla cekmeye Gerek var mi
Yanıtla
Ne kadar kalmalı ocakta
Yanıtla
Yanıtla
Kaynadığını gördükten sonra ocaktan alabilirsiniz. Kısık-orta ateş kullanımınıza göre süre değişebilir.
Yorumlar
2