Name: Kolay Pirinçli Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 su bardağı kaynar su; 2 adet yumurta sarısı; 1 büyük çay bardağı pirinç ((yıkanmış)); 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı yoğurt

İster yayla çorbası, ister pirinçli yoğurt çorbası diyelim; bu enfes çorbadan vazgeçemiyoruz. İçerek büyüdüğümüz, elimizin altındaki malzemelerden kolayca hazırlanan bu enfes lezzet, içimizi ısıtan nostaljik bir tat taşıyor. Haydi sizi kolay pirinçli yoğurt çorbası tarifi için mutfağa alalım, sofranız şenlensin, yiyenlere şifa olsun!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kolay Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı kaynar su
2 adet yumurta sarısı
1 büyük çay bardağı pirinç (yıkanmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı yoğurt

Kolay Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri kaynar suya atıp iyice yumuşayana kadar kaynatın ve ardından ocağı kapatın.
Büyük bir kasede yoğurdu ve yumurta sarılarını çırpın. Pirincin suyundan 2-3 kepçe ekleyin ve karıştırın.
Sulandırdığınız terbiyeyi yavaşça tencereye eklerken bir yandan çorbayı sürekli karıştırın. 5-6 dakika daha kaynatın.
Tereyağında pul biber ve nane yakıp ekleyebilir, 2-3 dakika kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz veya zeytinyağını kızdırıp naneyi ekledikten sonra kaselerin üzerine gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.