Tüm Sırlarıyla:

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lokantalarda yediğiniz ve lezzetleri çok sevdiğiniz mor lahana salatalarını ve turşularını yapıyoruz bugün. Ne yaparsanız yapın lezzetini tutturamıyorsanız bir de bu halini deneyin deriz. Yapımı çok pratik, ihtiyacınız olan malzemelere erişiminiz ise çok mümkün. Sirke, limon, tuz, su ve mor lahananız olsun gerisi kolay. Lezzetine lezzet katmak için de çok az miktarda şeker de ilave ettik biz, ancak ilave etmeden de yapabilirsiniz. Karşınızda tüm sırları ve püf noktalarıyla kırmızı lahana turşusu tarifi.

Birkaç farklı şekilde de hazır edebilirsiniz bu tarifi. Örneğin; lahanaları tuzun içerisinde beklettikten sonra direkt kavanozlara aktarabilirsiniz. Ancak bir lahanaların biraz yumuşaması ve bekleme süresinin biraz daha kısalmasından yanayız. Bu lezzeti hemen sofralarda görmek için hadi doğruca mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykırmızı lahana
  • 1adetlimon
  • 1,5çay bardağısirke
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtoz şeker
KALORİ236/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
  2. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve limonu ilave edip güzelce ovun, ardından tezgahta 15-20 dakika dinlendirin.
  3. Mor lahanaları kavanozlara aktarın.
  4. Ayrı bir kabın içerisinde sirke, su ve şekeri karıştırın. Kavanozların içini suyla doldurun.
  5. Buzdolabında 3 gün kadar saklayın. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi161 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Toprak Ince10 Ocak 2022 12:18
Sirke olarak kırmızı sirke mi kullandınız? Beyaz da olur mu?
Yanıtla
DilaraChef11 Aralık 2020 12:30
Yaptım çok güzel oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 11 Aralık 2020 2:48
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?