Name: Lahana Yatağında Havuç Tarator
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5-6 adet havuç; 1 kase yoğurt; 1 adet küçük boy mor lahana; 1/2 çay bardağı zeytinyağı ((veya ay çiçek yağı)); 1-2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı köri; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tutam dereotu

Merhabalar, şık sunumuyla ve lezzetiyle yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Lahana yatağında havuç tarator tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

4 dakika

Lahana Yatağında Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet havuç
1 kase yoğurt
1 adet küçük boy mor lahana
1/2 çay bardağı zeytinyağı (veya ay çiçek yağı)
1-2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu

Lahana Yatağında Havuç Tarator Tarifinin Püf Noktası

Havucun soğumasını bekliyoruz sonra yoğurt ile karıştırıyoruz.

Lahana Yatağında Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyup rendeliyoruz Bir tavaya bir miktar sıvı yağ koyup 3-5 dakika havuçları kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kasede yoğurdu mayonezi tuzu sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz, kavurduğumuz soğuyan havucumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Lahana yaprakları ile servis yapıyoruz. Üzerini de dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, benimle paylaşırsanız sevinirim.