Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı Tarifi
Mantı Kıskandı:

Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı Tarifi

09 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle

Mantı çok lezzetli bir yemek; bunda sanırız çoğumuz hemfikiriz. Ama biraz uğraştırıcı olduğundan dar zamanlarımızın kurtarıcısı olamayabiliyor. Böyle zamanlarda çabucak yapabileceğiniz pratik bir mantı tarifimiz var. Vakit darlığında hamurunu açıp mantı hazırlayan okuyucularımız elbette vardır ama biz bugün mantı açmaya vakti olmayanlara alternatif bir tarif olan, yufkalı kolay tepsi mantısı tarifini sunuyoruz.

Malzemelerin az olduğu, yapımı son derece kolay, lezzeti ise tahmin edilenden fazla olan bu tarifi çok seveceksiniz. Yufkalı kolay tepsi mantısını misafir sofralarına kolaylıkla yapabilir ve övgüleri toplayabilirsiniz. Denemesi sizden, tarif bizden...

Devamını Oku

Yufkalı kolay tepsi mantı tarifini izlemek isteyenleri videomuza bekliyoruz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramdana kıyma
  • 1adetsoğan(küp doğranmış)
  • 2yemek kaşığımaydanoz(doğranmış)
  • 1dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4adetyufka
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1su bardağıyoğurt
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları bir kabın içine alın ve yoğurun.
  2. Yufkayı mutfak tezgahınıza yayın ve en alt kısmından 5  parmak boşluk bırakın. Boşluk bıraktığınız kısıma yoğurduğunuz kıymayı şerit şeklinde koyun. Kıymanın üzerine altta kalan yufkayı kapatın, yanlardan 2 parmak kalınlığında yufkayı içe doğru katlayın. Yufkayı rulo yaparak sarın. En üst kısmına fırça yardımıyla su sürüp yapıştırın. Sarılan yufkaları 2 parmak genişliğinde kesin.
  3. Yoğurdu çırpın ve içine ezilmiş sarımsağı koyup karıştırın. Tereyağını eritin ve içerisine salçayı koyup kavurun.
  4. Tepsiyi yağlayın ve kestiğiniz yufkaları dizin. Yufkaların üzerine yağ sürüp 195 derece fırında 25 dakika pişirin. Pişen yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurdu ve salçayı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

11

cigdem_er12 Nisan 2022 20:59
Selamlar. Tarif icin teşekkürler. Acaba bu tepsi mantisi tarifleri baklava yufkasi ile de yapilabilir mi?
Yanıtla
Ege Şahin 13 Nisan 2022 09:24
Yanıtla
Merhaba Çiğdem Hanım, baklavalık yufka ile hazırlarsanız harç ile sarmak zor olacaktır. Tarifte yazıldığı şekilde tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Manolya23 Haziran 2020 16:18
tarif için teşekkürler, çok lezzetli :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Haziran 2020 10:08
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz, afiyetler olsun :)
Elif Nur Alıcı3 Mayıs 2020 17:54
Çok lezzetli oldu. Yufka güzelse çok pratik bir tarif.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 02:34
Yanıtla
Dediğiniz gibi çok pratik bir tarif gerçekten, afiyetler olsun!
youlife2328 Ekim 2019 02:54
Süper bir tarif :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Ekim 2019 09:44
Yanıtla
Teşekkür ederiz :)
Seray Saltık17 Eylül 2019 14:53
4 yufkayı tek seferde mi yapıyoruz yoksa ayrı ayrı m?
Yanıtla
mezunumben16 Temmuz 2019 23:17
peki kıymasız yaptığımızda kaç dakika fırında bekletmeliyiz
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Temmuz 2019 09:23
Yanıtla
Sadece yufkaları çıtır bir hale getirmek istiyorsanız 10 dakika yeterli olacaktır. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?