Salçası Bol:

Fellah Köftesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/fellah-koftesi-3/ | Fellah Köftesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz enfes bir ara sıcak tarifimiz var! Fellah köftesi tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına lezzet dolu ve oldukça doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeleri ise her evde bulunan türden ve ekonomik. Hazırlıklar için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4çay bardağıince bulgur(Çiğ köftelik)
  • 3çay bardağıirmik
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıtuz

Sosu İçin:

  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası

Fellah Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Hamurun yumuşak olmasına ve suda haşlarken çok tutmamaya özen gösterin daha iyi bir sonuç alacaksınız.

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağın içine salçaları ilave edelim. Yarım su bardağı suyu da kontrollü bir şekilde ekleyerek sosu hazırlayalım.
  2. Bulgur ve irmiği karıştırıp, 2 su bardağı sıcak su ile 5-6 dakika ıslatıyoruz. Suyu kontrollü ekleyelim ve eksik gelirse ilave edelim.
  3. Un ve yumurta dışındaki bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz, yoğururken sıvı yağ ilave edin size kolaylık sağlayacaktır.
  4. Güzel bir kıvam aldıktan sonra un ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  5. Küçük küçük toplar yapıp şeklini veriyoruz. Kaynayan suya köfteleri atıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Hazırladığımız sosu ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tariflergamzeli
𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒
0takipçi72 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

sunatugce11 Nisan 2021 5:49
Bir kere yaptım çok güzel oldu, bugün de yapacağım. Tarif için teşekkür ediyorum. Ek olarak da naçizane bir tavsiye vermek isterim, 3. adımda tüm malzemeleri karıştırıyoruz yazdıktan sonra 4. adımda un ve yumurta yazmışsınız. Adım adım gidildiği için bir hataya mahal verilebilir. Ama sıra önemli değilse dediğimi unutabilirsiniz :) Sevgiler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Nisan 2021 5:34
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, hemen güncelliyoruz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?