TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yoğurtlu, Yumuşacık:

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi

Yoğurtlu, Yumuşacık:

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-zencefilli-kek/ | Limonlu Zencefilli Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Sonbahar ve kış ayları denilince akla sıcacık içecekler ve misler gibi kokan, sıcak sıcak kekler geliyor birçoğumuzun aklına. Huzurlu huzurlu battaniye altlarında oturmak ve lezzetli dakikalar geçirmek isteyenleriniz için şimdi bize kulak versin. Tam da bu anların kekinin tarifini veriyoruz. İçerisindeki yoğurt sayesinde yumuşacık olan bu tarif misler gibi limon ve zencefil kokuyor. Çok hafif bir ekşiliğe ve baharat tadına sahip olan tarifimiz karşınızda: Limonlu zencefilli kek tarifi.

Klasik kek tarifi aslında, içerisine yoğurt ilave ediliyor. Bu yüzden o yumuşacık lezzeti çıkıyor ortaya. Misler gibi kokusunun da sırrı öncesinde limon kabuklarını öncesinde vanilya ile güzelce ovmakta gizli. Bu püf noktalarımızı mutlaka deneyin. Bundan sonra kekleri hep bu şekilde yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 2 paketvanilya
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 3 adetyumurta
  • 1,5 yemek kaşığıtoz zencefil
  • 1 paketkabartma tozu
  • 3,5 - 4 su bardağıun

Limonlu Zencefilli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Limon kabuklarını vanilya ile güzelce ovun.

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.

  2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı da ekleyerek karışımı çırpmaya devam edin.

  3. Ayrı bir yerde limon kabukları ile vanilyayı karıştırın. Limon kabuklarını elinizle hafif ovarak vanilyaya kokusunun işlemesini sağlayın. Ardından karışıma ilave edin.

  4. Üzerine toz zencefili ve kabartma tozunu da ekleyerek 1 dakika kadar çırpın.

  5. Bu karışımın içerisine eleyerek, azar azar un ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

  6. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir baton kek kalıbına aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında 35-45 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Limonlu Zencefilli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?