Sonbahar ve kış ayları denilince akla sıcacık içecekler ve misler gibi kokan, sıcak sıcak kekler geliyor birçoğumuzun aklına. Huzurlu huzurlu battaniye altlarında oturmak ve lezzetli dakikalar geçirmek isteyenleriniz için şimdi bize kulak versin. Tam da bu anların kekinin tarifini veriyoruz. İçerisindeki yoğurt sayesinde yumuşacık olan bu tarif misler gibi limon ve zencefil kokuyor. Çok hafif bir ekşiliğe ve baharat tadına sahip olan tarifimiz karşınızda: Limonlu zencefilli kek tarifi.
Klasik kek tarifi aslında, içerisine yoğurt ilave ediliyor. Bu yüzden o yumuşacık lezzeti çıkıyor ortaya. Misler gibi kokusunun da sırrı öncesinde limon kabuklarını öncesinde vanilya ile güzelce ovmakta gizli. Bu püf noktalarımızı mutlaka deneyin. Bundan sonra kekleri hep bu şekilde yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
3