Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Az Malzeme, Çok Lezzet:

Klasik Kek Tarifi

Az Malzeme, Çok Lezzet:

Klasik Kek Tarifi

Klasik Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
111675TAKİPÇİ
722İÇERİK

Keklerin en lezzetlisi, her evdeki kek kalıbında en az bir kez pişmiş olanıdır o. Sadelikteki güzelliği hatırlatır, neredeyse sevmeyeni de yoktur. Bugün fırınlarımız 180 derecede klasik keki pişirmek için ısınmaya başladı bile. Misler gibi vanilya kokusunu buram buram hissedeceğiniz, sütün sayesinde yumuşacık bir lezzete dönüşen o tarif karşınızda: Klasik kek tarifimiz!

En bilinen, yapımıda oldukça basit olan bu keke dilediğiniz farklı malzemeyi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Ama evde başka hiçbir malzemeniz yoksa yapabileceğiniz en pratik tatlılardan biri klasik kek. Hadi şimdi hemen sizi mutfağa alalım. Yumurtalarınızı dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına getirmeyi ihmal etmeyin. Kocaman kabarmış keklerin sırrı tüm malzemelerin özellikle de yumurtaların oda sıcaklığında olmasından geçiyor unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 3,5 - 4 su bardağı
    un

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve köpük köpük olana kadar tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.

  2. Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek bir dakika daha çırpın.

  3. Üzerine vanilyayı ilave edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.

  4. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hazırladığınız harcı aktarın ve 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

  5. Pişen kekinizi fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Servis aşamasında kekinizin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?