Şık ve Leziz:

Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

02 Kasım 2018

Tarif Defterime
Ekle

Basit bir keki tatlıların kraliçesine dönüştürmek isterseniz bu tarif tam size göre. Yaban mersini reçeli ile ıslatılmış bir kek, üzerine de ferahlık katan limonlu krema... Tadına doyamayacağınız ve asla bir dilim yetmez diyeceğiniz tatlılardan biri bu. Lafı çok fazla uzatmadan tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağıyoğurt
1çay bardağısıvı yağ
2su bardağıun
1paketkabartma tozu
1adetlimon kabuğu rendesi
1paketvanilin
200gramyaban mersini marmeladı
600mililitresüt
2adetyumurt sarısı
1çay bardağışeker
2yemek kaşığınişasta
50gramtereyağ
1çay kaşığılimon aroması

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak keki hazırlamakla başlayalım. Bunun için yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpalım.
Yoğurdu ve sıvı yağını da ekleyelim ve çırpalım.
Unu ve kabartma tozunu eleyelim ve karışıma ekleyelim.
Vanilin ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştıralım ve kelepçeli kek kalıbına dökelim.
180 derecede 20-25 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Limonlu muhallebi için sütü, şekeri, yumurta sarılarını ve nişastayı küçük bir tencereye alalım. Karışması için iyice çırpalım ve kısık ateşte koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
Ateşten aldıktan sonra tereyağı ve limon aromasını da ekleyelim ve tereyağı eriyene kadar karıştıralım. Dilerseniz limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz.
Soğuyan kekin üzerine yaban mersini marmeladını/reçelini dökelim ve her tarafa eşit şekilde yayalım.
Üzerine hazırladığımız limonlu kremayı dökelim.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra arzuya göre süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.