Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şık ve Leziz:

Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tarifi

Şık ve Leziz:

Yaban Mersinli, Limonlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bahar Şen

Yemek yaparken keyif almak yemeğe katılan en güzel lezzettir.
5TAKİPÇİ
11İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Basit bir keki tatlıların kraliçesine dönüştürmek isterseniz bu tarif tam size göre. Yaban mersini reçeli ile ıslatılmış bir kek, üzerine de ferahlık katan limonlu krema... Tadına doyamayacağınız ve asla bir dilim yetmez diyeceğiniz tatlılardan biri bu. Lafı çok fazla uzatmadan tarife geçelim.

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    yoğurt
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 adet
    limon kabuğu rendesi
  • 1 paket
    vanilin
  • 200 gram
    yaban mersini marmeladı
  • 600 mililitre
    süt
  • 2 adet
    yumurt sarısı
  • 1 çay bardağı
    şeker
  • 2 yemek kaşığı
    nişasta
  • 50 gram
    tereyağ
  • 1 çay kaşığı
    limon aroması

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak keki hazırlamakla başlayalım. Bunun için yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpalım.

  2. Yoğurdu ve sıvı yağını da ekleyelim ve çırpalım.

  3. Unu ve kabartma tozunu eleyelim ve karışıma ekleyelim.

  4. Vanilin ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştıralım ve kelepçeli kek kalıbına dökelim.

  5. 180 derecede 20-25 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.

  6. Limonlu muhallebi için sütü, şekeri, yumurta sarılarını ve nişastayı küçük bir tencereye alalım. Karışması için iyice çırpalım ve kısık ateşte koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.

  7. Ateşten aldıktan sonra tereyağı ve limon aromasını da ekleyelim ve tereyağı eriyene kadar karıştıralım. Dilerseniz limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz.

  8. Soğuyan kekin üzerine yaban mersini marmeladını/reçelini dökelim ve her tarafa eşit şekilde yayalım.

  9. Üzerine hazırladığımız limonlu kremayı dökelim.

  10. Birkaç saat dinlendirdikten sonra arzuya göre süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?