Soda hamur işlerinde şahane etkiler yaratan bir malzeme. Böreğinden kekine birçok hamur işi tarifinde o hamurların kocaman kabarmasını, sünger kıvamında, yumuşacık olmalarını sağlıyor. Üstelik daha geç bayatlamalarına da destek oluyor. Özellikle kekin içerisinde enfes bir dokuya kavuşmasına yardımcı oluyor. Gelin şimdi o mis kokulu limonları mükemmel bir kek tarifinin içerisinde buluşturalım. Kocaman kabarsın, yumuşacık kıvamı yerken mutlu etsin. Karşınızda limonlu sodalı kek tarifi.
Misler gibi kokması için vanilin ve limon kabuklarını güzelce ovuyoruz. İçerisine limon suyu ilave ederek limon severleri çok mutlu edecek bir tat yakalamasını sağlıyoruz. Süt ve soda da kekimizi kocaman kabartıyor. Ortaya damaklara şenlik, enfes bir kek tarifi çıkıyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, limonlu sodalı kek tarifimize buyur ediyoruz.
Yorumlar
6