Aroması, kıvamı, görüntüsü ve lezzeti ile her yönden tam puan alarak övgüleri toplayacak türden bir kurabiye. Hazırlaması da çok kolay üstelik.
Aroması ve Kıvamıyla:
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
19 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker(100 gram)
- 1/2çay bardağısıvı yağ(60 ml)
- 1adetlimon suyu
- 2su bardağıun(310 gram)
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığılimon aroması(veya 1 limon kabuğu rendesi)
- 1-2tutamzerdeçal
- 1çay bardağıpudra şekeri(bulamak için)
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
- Sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve limon aromasını (kabuğunu) ve zerdeçalı ilave edin.
- İyice karıştırın. Koyu kıvamlı kek harcı gibi olması gerekir.
- 2 saat kadar buzdolabında veya derin dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verin.
- Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla yerleştirin, pişerken baya yayılıyor.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa sertleşir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Söylenen ölçüde yaptım hamuru buzdolabında en az 2 saat dinlendirdim daha sonra yuvarlamak istediğimde hamur inanılmaz cıvık olduğundan çok zor oldu epey un ekledim ama yine de kakaolu çatlak kurabiye gibi olmadı hamuru neden anlayamadım.Yine de tarifler çok teşekkürler 🙏🏻🤗
Yanıtla
On numara beş yıldız🤌🏼 tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim🫶🏻
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Tam söylenen dakikalarda ve söylenen ölçüde yaptım, aralıklarını biraz fazla tuttuğum için iki fırın tepsisine anca sığdılar. Ama pofuduk görünüşü ve yumuşaklığı insanı gerçekten mest ediyor. Tarif için teşekkürler 🙏🏻😇
Yanıtla
Yorumlar
4