Yapması Kolay:

Dana Şinitzel Tarifi

Yapması Kolay:

Dana Şinitzel Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
Cookbookfood
9909 takipçi94 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
ipeksare
Ekim 16, 2020
20 dakika

Dışarıda yemeği özlediğimiz lezzetler... Evde yapması da oldukça pratik çok da lezzetli... Dana şinitzel tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Dana Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

    Et için:

  • 150 grambonfile
  • 1 adetyumurta
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 3 yemek kaşığıgaleta unu

    Püre için (isteğe bağlı):

  • 2-3 adetpatates
  • 1-2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 1-2 yemek kaşığısüt(dilerseniz)

Dana Şinitzel Tarifinin Püf Noktası

Ölçüler ortalama 1-2 dilim içindir.

Dana Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı çırpın. Ayrı genişçe tabakların birine un birine galeta ununu ekleyin.

  2. Kasaptan aldığınız şinitzellik etin her iki yüzünüde tuz ve karabiber ile ovun.

  3. Eti önce una bulayın sonrasında çırpılmış yumurta en son da galeta ununa bulayın.

  4. Bir tavaya çok olmayacak şekilde sıvı yağ alın. Güzelce kızdırın, hazırladığınız eti tavaya alın her tarafını yaklaşık 2-3 dakika kadar kızartın.

  5. Çok ince olduğu için hemen kızaracaktır, başından ayrılmayın.

  6. Piştikten sonra fazla yağını almak için bir peçete üzerine alın.

  7. Patates püresi için patatesleri haşlayın.

  8. Henüz sıcakken içerisine tereyağı, kaşar, baharatları ekleyerek harmanlayın. Etinizi püre ve limonla servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?