Yapması Kolay:

Dana Şinitzel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yemeği özlediğimiz lezzetler... Evde yapması da oldukça pratik çok da lezzetli... Dana şinitzel tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
ingredients

Dana Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

Et için:

  • 150grambonfile
  • 1adetyumurta
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 3yemek kaşığıgaleta unu

Püre için (isteğe bağlı):

  • 2-3adetpatates
  • 1-2yemek kaşığıtereyağı
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 1-2yemek kaşığısüt(dilerseniz)

Dana Şinitzel Tarifinin Püf Noktası

Ölçüler ortalama 1-2 dilim içindir.

Dana Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı çırpın. Ayrı genişçe tabakların birine un birine galeta ununu ekleyin.
  2. Kasaptan aldığınız şinitzellik etin her iki yüzünüde tuz ve karabiber ile ovun.
  3. Eti önce una bulayın sonrasında çırpılmış yumurta en son da galeta ununa bulayın.
  4. Bir tavaya çok olmayacak şekilde sıvı yağ alın. Güzelce kızdırın, hazırladığınız eti tavaya alın her tarafını yaklaşık 2-3 dakika kadar kızartın.
  5. Çok ince olduğu için hemen kızaracaktır, başından ayrılmayın.
  6. Piştikten sonra fazla yağını almak için bir peçete üzerine alın.
  7. Patates püresi için patatesleri haşlayın.
  8. Henüz sıcakken içerisine tereyağı, kaşar, baharatları ekleyerek harmanlayın. Etinizi püre ve limonla servis edin. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun
Cookbookfood
0takipçi94 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?