Name: Lokumlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 150 gram yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 3-4 su bardağı un (aldığı kadar); 1 kase lokum ((güllü)); 1/2 su bardağı pudra şekeri ((bulamak için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kolay, pratik ve her evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz en güzel kurabiyelerden biri kokumlu kurabiye.

Ağızda dağılan kurabiye türünden olması onun güzel yanı, ayrıca güllü lokumun aroması da onu bambaşka bir boyuta taşıyan.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
150 gram yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
1 kase lokum (güllü)
1/2 su bardağı pudra şekeri (bulamak için)

Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağı ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu ve azar azar un ilave edip karıştırın.
Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Her birini elinizle açın ve ortasına bir parça lokum yerleştirin.
Tekrar yuvarlak yapıp fırın tepsisine aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Fırından alın, ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun!