4 Ana Malzemeden Oluşan:

Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi

19 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

4 ana malzemeden oluşan inanılmaz lezzetli bir kek. Brownie ve sufleden çok daha hafif ağzınızda eriyen bulut gibi bir kıvam. Yapımı da oldukça pratik!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta
200grambitter çikolata
100gramtereyağı
1çimdiktuz
1/2çay bardağıtoz şeker
1-2çay kaşığıfiltre kahve(opsiyonel)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata ve tereyağ derin bir kase alın benmari usulü eritin (ben su dolu çaydanlık üzerinde yaptım). Hafif ılınmasını bekleyin.
Bu sırada yumurtaları sarı ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Şekerin yarısını yumurta beyazına kalan yarısını yumurta sarısına ekleyin. Yumurta beyazlarını katılaşana dek çırpın.
Yumurta sarısını da içerisinde şeker eriyene dek karıştırın.
Ilınan çikolata, tereyağı karışımını yumurta sarısına ekleyip karıştırın. Kahve ve tuzu da ekleyin.
Bu karışımın içerisine köpük halindeki yumurta beyazlarını söndürmemeye dikkat ederek azar azar alttan üste spatulayla nazikçe karıştırarak 2-3 seferde ekleyin.
18 cm kelepçeli kalıbın tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Karışımı dökün önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 35-40 dakika kadar pişirin (kürdan testinden neredeyse temiz çıkıyorsa tamamdır).