4 ana malzemeden oluşan inanılmaz lezzetli bir kek. Brownie ve sufleden çok daha hafif ağzınızda eriyen bulut gibi bir kıvam. Yapımı da oldukça pratik!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
4 Ana Malzemeden Oluşan:
Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi
4 Ana Malzemeden Oluşan:
Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
9975 takipçi94 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 200 grambitter çikolata
- 100 gramtereyağı
- 1 çimdiktuz
- 1/2 çay bardağıtoz şeker
- 1-2 çay kaşığıfiltre kahve(opsiyonel)
Çikolatalı Kahveli Unsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolata ve tereyağ derin bir kase alın benmari usulü eritin (ben su dolu çaydanlık üzerinde yaptım). Hafif ılınmasını bekleyin.
Bu sırada yumurtaları sarı ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Şekerin yarısını yumurta beyazına kalan yarısını yumurta sarısına ekleyin. Yumurta beyazlarını katılaşana dek çırpın.
Yumurta sarısını da içerisinde şeker eriyene dek karıştırın.
Ilınan çikolata, tereyağı karışımını yumurta sarısına ekleyip karıştırın. Kahve ve tuzu da ekleyin.
Bu karışımın içerisine köpük halindeki yumurta beyazlarını söndürmemeye dikkat ederek azar azar alttan üste spatulayla nazikçe karıştırarak 2-3 seferde ekleyin.
18 cm kelepçeli kalıbın tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Karışımı dökün önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 35-40 dakika kadar pişirin (kürdan testinden neredeyse temiz çıkıyorsa tamamdır).
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?