Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan su böreği, zahmetli yapımıyla bilinse de artık bu tarif ile çabucak hazırlanacak. Merak etmeyin hazır yufkadan değil ;)
Lazanyadan su böreği tarifi, su böreği lezzetini pratik yöntemle sofralarınıza taşıyor. Su böreğinin yumuşak dokusunu ve peynirli iç harcının zengin aromalarını, lazanya yapraklarının pratikliğiyle birleştiren bu börek, hem zamandan kazandırıyor hem de kendine has özelliklerinden ödün vermiyor.
Lazanya yapraklarını aynı börek hamurları gibi kaynar suda haşlanarak su böreğinin incecik hamur dokusuna benzeyen kıvamı yakalacaksınız, çok mantıklı geldi değil mi :)
Hazırlanan özel sos ise böreğin her katına yumuşaklık kazandırırken, peynir ve maydanoz karışımı ise son dokunuşu yapacak.
Eğer su böreği seviyor ama yapımı gözünüzü korkutuyorsa, lazanyadan su böreği ile kolayca aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
Yorumlar
0